胰腺炎可以吃梅肉吗

胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃梅肉的，胰腺炎刚出院半个月内是不建议吃任何肉类的。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。

胰腺炎吃肉类的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院半个月内不建议吃任何肉类

2、胰腺炎恢复期吃肉类尽量吃瘦肉，不要吃肥肉。

3、胰腺炎恢复期是可以吃：猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等的。

4、胰腺炎恢复期吃肉类做法要清淡，不宜太油腻、辛辣做法

5、胰腺炎恢复期吃肉类要适量，一次要少吃，不宜一次吃太多哦。

猪肉的营养价值

猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。